Helfer richtig verpflegen

Getränke: viel und griffbereit

Wasser in Kleinflaschen (hygienischer als Gläser im Chaos), dazu Kaffee am Morgen – im Sommer das Doppelte einplanen. Ein „Getränke-Stützpunkt“ pro Wohnung, den jeder kennt. Alkohol erst nach dem letzten Karton: Bier und Stiegen vertragen sich nicht.

Essen: unkompliziert siegt

Vormittags Weckerl oder Brötchen, mittags der Klassiker Pizza (kommt geliefert, mag jeder, keine Teller nötig), zwischendurch Bananen, Riegel, Schokolade fürs Blutzucker-Tal. Wichtig: essbar im Stehen, mit einer Hand.

Und beim Profi-Team?

Verpflegung ist keine Pflicht – Wasser und Kaffee sind trotzdem eine geschätzte Geste und Standard guter Gastgeber. Alles Weitere regelt das Trinkgeld. Was Teams wirklich freut: erreichbare Ansprechperson und klare Ansagen.

Pausen-Timing: kurz und regelmäßig

Tragen ist Intervallsport. Bewährt hat sich der Rhythmus: kurze Kaffeepause nach der ersten Stunde, 20 bis 30 Minuten Mittagspause nach dem Beladen – ideal vor der Fahrt, da steht ohnehin alles –, und ein süßer Boxenstopp gegen 15 Uhr, wenn das Energie-Tal kommt.

Viele kleine Pausen schlagen eine lange: Nach 45 Minuten Sitzen wird das Wiederanlaufen zäh. Und die Pause gehört angekündigt – „nach diesem Kasten machen wir zehn Minuten“ motiviert deutlich mehr als ein vages „gleich“. Wer Pausen plant, spart am Ende Gesamtzeit.

Jahreszeiten-Verpflegung

Im Hochsommer verdoppelt sich der Bedarf: Pro Helfer und Tag sind zwei bis drei Liter Wasser realistisch, dazu gekühlte Früchte – Melone ist der heimliche Star jeder Juli-Übersiedlung. Kaffee eher sparsam, der treibt zusätzlich.

Im Winter dreht sich das Bild: Die Thermoskanne mit Tee oder Suppe wird wichtiger als der Wasserkasten, und eine warme Gulaschsuppe aus dem Gasthaus ums Eck ersetzt die Pizza würdig. Wichtig in beiden Fällen: Die Verpflegung steht dort, wo gearbeitet wird – nicht drei Stockwerke entfernt.

Was beim Verpflegen regelmäßig schiefgeht

Bier vor dem letzten Kasten

Ein Bier um vierzehn Uhr kostet Sie den Nachmittag. Wer trägt, braucht Aufmerksamkeit für Kanten, Stufen und die Finger des anderen, und genau die geht als Erstes verloren. Halten Sie alles Alkoholische bis zum letzten Karton zurück und stellen Sie es dann sichtbar hin. Für die Helfer ist das kein Geiz, sondern der Grund, warum am Abend niemand humpelt.

Zu schwer zu Mittag

Schnitzel mit Pommes um zwölf und um halb zwei will niemand mehr eine Waschmaschine über den Zwischenstock tragen. Besser sind kleine Portionen, die man im Stehen isst, Semmeln mit Aufstrich, Obst, Salziges. Das große Essen kommt am Abend, wenn das Fahrzeug leer ist. Wer mittags leicht isst, hat um vier noch Kraft, und genau dann wird sie gebraucht.

Niemand denkt an Geschirr

In der leergeräumten Wohnung gibt es kein Glas, keinen Löffel und keinen Sessel. Wenn Sie das nicht am Vortag beiseitelegen, trinken sechs Leute reihum aus derselben Flasche und essen im Stehen aus der Schachtel. Ein Karton mit Bechern, Servietten, einem Messer, einer Rolle Küchenpapier und einem Sack für die Verpackungen gehört zuletzt ins Fahrzeug und zuerst wieder heraus.

Einkauf am Vortag, Ablauf am Umzugstag

Kaufen Sie am Vortag ein, nicht am Morgen, sonst steht schon um acht jemand vor dem verschlossenen Regal. Rechnen Sie mit anderthalb bis zwei Litern Wasser pro Person und Tag, im Sommer mit mehr, dazu Mineralwasser statt Süßem, weil das den Durst nicht wieder anschiebt. Stellen Sie eine Kühltasche gleich beim Eingang der alten Wohnung ab und eine zweite in der neuen, dann trinkt auch der, der gerade dort auspackt.

Bestellen Sie das Abendessen, bevor der letzte Karton oben ist, sonst warten alle hungrig eine Stunde auf den Boten. Geben Sie die neue Adresse mit Stiege und Stock an und schreiben Sie dazu, dass die Haustür offen steht oder wer aufmacht. In Altbauten ohne Namensschild an der neuen Wohnung findet sonst niemand herauf. Zwei Klapphocker oder ein umgedrehter Karton als Tisch reichen, damit die Leute wenigstens zwanzig Minuten sitzen.